Gastronomia

Diariamente, mais gostoso

O cheiro toma conta da casa. É aquele entra e sai da cozinha, todo mundo querendo saber se já está pronto, “posso experimentar?”. É hora de aproveitar toda essa expectativa e lançar mão de novas receitas, como a Salada de Grãos e Frutas Secas, que promove misturas inesperadas: damasco, pistache abobrinha. Ou o bacalhau espiritual, que tem sabor mais leve do que uma bacalhoada tradicional. Delícias fáceis de fazer e que vão dar um novo ar às tradicionais ceias de final de ano.

Final de ano. Hora de renovar as energias, abrir o coração para as novidades, novos ares e inspirações. Lavar a alma, tomar novo fôlego, fazer planos, reencontrar amigos! Pra garantir o astral das festas vale espalhar leveza, colocar flores brancas ou coloridas, cheirosas, mas não muito pra não misturar com o cheiro gostoso das comidinhas. Escolher uma toalha bonita, separar uma louça diferente, cuidar de todos os detalhes para todos se sentirem especiais. Bom fazer tudo com certa antecedência. Assim você aproveita com prazer à preparação da festa e recebe os amigos com tranqüilidade. Aproveite pra brincar de Dj e prepare uma trilha sonora que combine com os seus convidados. E ainda vale preparar surpresinhas para os convidados como um pote cheio de mensagens.


-> Tome um banho gelado por semana.
-> Almoce com a família.
-> Acorde mais cedo e tome o café-da-manhã lá fora.
-> Viaje e conheça além das grandes capitais do mundo,
cidadezinhas que ficam aqui, pertinho da gente.
-> Vá ao teatro pelo menos uma vez por mês.
-> Um cineminha é um maravilhoso happy hour.
-> Use o seu tempo livre pra você.
-> Faça novos amigos.
-> Descubra novos autores, cantores, artistas e sites de internet.
-> Fuja para um banho de mar em qualquer feriado.
-> Tome sol antes das 10 da manhã.
-> Escute música enquanto se arruma pra trabalhar.
-> Escute música alta enquanto se arruma pra ir a uma festa.
-> Escolha um dia da semana para encontrar uma turma especial de amigos.
-> Convide amigos pra jantares.
-> Invente novas receitas.





INGREDIENTES
-1 cacho de uva rosada partidas ao meio, sem sementes
-1 melão de tamanho médio em bolinhas
-300 gramas de queijo prato em cubos
-200 gramas de nozes
-200gramas de castanha de caju
-200 gramas de castanhas do pará
-200 gramas de amêndoas
- xícara leite
- colheres de sopa de maionese
- colher de sobremesa de mostarda
- colheres de azeite
-Manjericão fresco
-Tomilho
-Alecrim

MODO DE PREPARO
Misture o frango desfiado e as frutas secas. Tempere o queijo em cubos com
azeite e manjericão fresco e misture.

Prepare uma mistura com o creme de leite, o azeite, a maionese e a mostarda
e acrescente aos outros ingredientes para dar liga. Coloque as uvas partidas e por último misture as bolinhas de melão.









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